山奥にある小さな焼き菓子の店&南信州大鹿村の美味しい物産

南信州の大鹿村より手づくり焼き菓子&大鹿村の物産をお届けします。

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(全商品:31点)

  • 大鹿一味唐辛子 詰め替用小パック
    大鹿一味唐辛子 詰め替用小パック
    大鹿一味唐辛子の詰め替え用の小パックです。
    内容量10g。

    380円
    在庫数 : 10
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  • 黒小麦(全粒粉・令和元年大鹿村産)
    黒小麦(全粒粉・令和元年大鹿村産)
    令和元年産 黒小麦全粒粉 入荷いたしました。
    黒小麦は小麦の野生種、あるいは原種といわれており、これまで人為的な品種改良が一度もされていない小麦です。
    最近、問題になっているグルテンは、小麦を人為的に品種改良することで生まれた成分です。黒小麦は品種改良がされていないのでノーグルテン、あるいは含まれていたとしても少ないのが特徴です。
    黒小麦は外国産を含めて流通している数量は極めて少なく、その貴重な黒小麦の国産品です。

    全粒粉。
    内容量:200g

    400円
    在庫数 : 2
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  • 大鹿村ジビエカリー
    大鹿村ジビエカリー

    2015年、横須賀ご当地カレーコンテスト、全国第1位受賞。

    南アルプスの麓にある大鹿村で獲れた鹿肉のカレーです。鹿肉の獣臭はあまりなく、スパイシーさのなかに独特の甘味と酸味があるのは、大鹿村特産のブルーべリーを加えたことによるプラス効果。レトルトカレーを年間、150食以上、食べているレトルトカレー評論家の碓井昭司氏も「ただ鹿肉をつかったというのではなく、鹿肉をほんとに美味しく食べるために工夫されたカレー」と絶賛。ジビエが苦手な方にもぜひ食べて頂きたい逸品とのことです。


    550円
    在庫数 : 5
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  • ブルーベリーメレンゲクッキー(箱無し)
    ブルーベリーメレンゲクッキー(箱無し)
    大鹿村の標高千メートルの地にある、自家農園のブルーベリーを贅沢に使ったメレンゲクッキーです。
    内容量:20g
    外箱無し
    350円
    在庫数 : 5
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  • 山塩と和くるみのメレンゲクッキー(箱無し)
    山塩と和くるみのメレンゲクッキー(箱無し)

    南アルプスの山懐に抱かれた大鹿村。

    海から遠く離れたこの地にありながら、山から塩水が湧き出る場所があります。

    その塩水を昔ながらの製法で煮詰めて作られた貴重な「山塩」と、大鹿村に自生する鬼ぐるみ(和くるみ)の実を使った、ほんのり甘じょっぱいメレンゲクッキーです。

    内容量:20g

    外箱無し

    350円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 山塩と和くるみのメレンゲクッキー(箱入り)
    山塩と和くるみのメレンゲクッキー(箱入り)

    南アルプスの山懐に抱かれた大鹿村。

    海から遠く離れたこの地にありながら、山から塩水が湧き出る場所があります。

    その塩水を昔ながらの製法で煮詰めて作られた貴重な「山塩」と、大鹿村に自生する鬼ぐるみ(和くるみ)の実を使った、ほんのり甘じょっぱいメレンゲクッキーです。

    内容量:20g

    箱入り商品です。

    中の商品はラベル無しのチャック付き袋に入っております。

    380円
    在庫数 : 5
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